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Candida utilis
Autre dénomination : Cyberlindnera jadinii.
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Macroscopie :
- Croissance rapide (24 à 48h)
- Milieu : Sabouraud sans cycloheximide, milieu chromogène, géloses sang
- Morphologie des colonies : lisses, bombées à bords réguliers
- Aspect des colonies : crémeux
- Couleur : blanche à beige
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Microscopie :
- Conidiogenèse : type blastique solitaire
- Blastospores unicellulaires de forme allongée
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Épidémiologie :
- Répartition : cosmopolite
- Réservoir : méconnu (levure de l'environnement supposée)
- Levure utilisée dans l'industrie pour la synthèse de divers métabolites et protéines, ainsi qu'en tant qu'additif alimentaire
- Champignon opportuniste
- Facteur favorisant l'infection : immunodépression
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Pathogénicité :
- Cause très rare d'infections (innocuité reconnue en 1990 par la Food and Drug Administration).
- Candidémies et candidoses invasives
- Infections urinaires
- Péritonite et kératite décrites
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Prélèvement :
- Selon la localisation et à distance de tout traitement antifongique
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Examen direct :
- Observation de blastospores allongées
- Avec ou sans coloration
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Culture :
- Isolement du champignon
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Identification :
- Aspect macroscopique
- Aspect microscopique
- Spectrométrie de masse
- Biologie moléculaire par séquençage des régions ITS
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Interprétation :
- Interprétation de la pathogénicité de la levure identifiée : selon le site, l’abondance en culture répétée et la pureté de la culture
- Réalisation éventuelle des CMI = antifongigramme
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Éléments de traitement :
- CMI basses mesurées à l'amphotéricine B et aux échinocandines
- CMI fluconazole relativement élevées
- Actuellement pas de breakpoints de référence pour l'interprétation des CMI
Mise à jour : octobre 2023